1 kg zemiakov, veľký hrnček jemných ovsených vločiek, cibuľa, cesnak, soľ, vegeta,mleté čierne korenie, majoránka, 2 vajíčka
Jemné ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme cca 1/2 hodinku postáť, zemiaky očistíme a postrúhame alebo rozmixujeme na drobno aj veľkú cibuľu a 5 strúčkov cesnaku, pridáme vločky, pridáme 2 vajíčka, 2 ČL vegety, 1 ČL soli, mleté čierne korenie, majoránku, podľa chuti tak ako do zemiakových placiek. zahustíme polohrubou múkou. necháme chvíľu postáť, upečieme placky na troche oleja, nakoniec posypeme strúhaným syrom
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára