16. 6. 2009

Žihľavová polievka

Suroviny: ½ šálky pohánky, trochu žihľavových listov, 1 mrkva, 2 zemiaky, olej, vajce, soľ 

Postup: Zemiaky a mrkvu si nakrájame na koleska. Najprv si ich trošku opražíme na oleji a potom zalejeme vodou. Pridáme nakrájané listy žihlavy, osolíme a varíme do zmäknutia zemiakov. Vtedy pridáme pohánku a rozmiešané vajíčko.

Žiadne komentáre: