30. 6. 2009

Vyprážaný brzlík

Suroviny: 40 dag brzlíka, 3 dag hladkej múky, 8 dag strúhanky, 8 dag masti alebo oleja, soľ, 1 vajce, 1 lyžica mlieka 

Postup: Umytý brzlík osušíme čistou kuchynskou utierkou, pokrájame na rezne, ktoré osolíme a obalíme v múke, vajci rozšľahanom v mlieku a strúhanke a vyprážame v horúcej masti.

Žiadne komentáre: