Postup: Bravčové rezne naklopeme, posolíme, okoreníme čiernym korením. Potom jednu stranu rezňov obalíme v múke a sprudka ich opečieme na masti z obidvoch strán. Opečené rezne podlejeme vodou a prikryté dusíme do mäkka.
29. 6. 2009
Bravčové prírodné rezne
Suroviny: 40 dag bravčového mäsa zo stehna, 3 dag masti, 1 dag hladkej múky, soľ, čierne korenie, voda
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára