29. 6. 2009

Bravčové dusené na cibuli

Suroviny: 40 dag bravčového chudého mäsa z pliecka, 3 dag masti, 8 dag cibule, 1 dag hladkej múky, soľ, čierne korenie, voda 

Postup: Naklopané rezne opečieme na masti, pridáme pokrájanú cibuľu, spolu ešte popražíme, okoreníme, posolíme, podlejeme vodou a dusíme. Udusené zaprášime múkou a ešte podusíme.

Žiadne komentáre: