29. 6. 2009

Bravčový guláš

Suroviny: 40 dag bravčového mäsa z pliecka, 4 dag masti, 8 dag cibule, 1 dag hladkej múky, tlčená rasca, soľ, červená paprika, voda 

Postup: Pokrájanú cibuľu zapeníme na masti. Pridáme umyté mäso pokrájané na kocky, ktoré popražíme. Potom pridáme červenú papriku, soľ, tlčenú rascu, podlejeme vodou a dusíme. Mäkké mäso zaprášime múkou a povaríme.

Žiadne komentáre: