Suroviny: 1/2 kg kozľaťa, 4 dag masti, 4 dag cibule, 2 dag hladkej múky, soľ, tlčená rasca, voda
Postup: Na masti zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme vykostené mäso pokrájané na kúsky, posolíme, pridáme korenie a rascu, podlejeme vodou a prikryté dusíme v rúre. Mäkké zaprášime múkou a necháme prejsť varom.Podávame s ryžou, tarhoňou alebo zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára