19. 6. 2009

Zeleninová nátierka so syrom

Suroviny: 2 stredne veľké mladé kaleráby, 2 mrkvy, 1 zväzok reďkoviek, 200 g taveného syra, 50 g tatárskej omáčky, soľ, šťava z pol citróna, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať 

Postup: Do misky vložíme postrúhané kaleráby, mrkvu, jemne postrúhanú reďkovku, vidličkou rozotretý syrokrém, tatársku omáčku, podľa potreby soľ, šťavu z pol citróna a nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať. Všetko zľahka premiešame na hladkú nátierku. Takto pripravenú nátierku natierame na čierny chlieb alebo plátky sendviča, ktorý sme vopred opiekli.


Žiadne komentáre: