17. 6. 2009

Vyprážaný syr

Suroviny: 20 dag ementálskeho syra, 1 dag hladkej múky, 1 vajce, 4 dag strúhanky, 8 dag masti na vyprážanie, soľ 

Postup: Syr pokrájaný na plátky obalíme v múke, v osolenom rozšľahanom vajci, strúhanke a vyprážame v masti. Podávame ho so zemiakovou kašou zdobený hlávkovým šalátom alebo rajčiakmi.

Žiadne komentáre: