Suroviny: 250 ml vody, soľ, 80 g masla, 80 hrubej múky, 55 g pohánkovej múky, 4 vajcia, ľubovoľný krém na plnenie a karamelová poleva
Postup: Vodu so štipkou soli a masslom privedieme k varu, pridáme múku a na miernom ohni za stáleho miešania miešame, kým sa cesto nespojí a prestane lepiť. Do vychladnutého cesta postupne primiešame vajcia. Na plech striekame trubičkou venčeky a pečieme vo vyhriatej rúre bez zbytočnéhop otvárania dvierok na rúre. Vychladnuté plníme ľubovoľne.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára