18. 6. 2009

Tvarohová štóla

Suroviny: 200 g masla, 180 g cukru, 2 vajcia, ½ ČL škorice, citrónová kôra, 3 PL rumu, 250 g tvarohu, 250 g pohánkovej múky, 250 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 100 g hrozienok, 60 g lúpaných krájaných mandlí, 60 g kandizovaného ovocia, 60 g rozpusteného masla, vanilka na posypanie 

Postup: Maslo vymiešame do penista a postupne pridávame vajcia, cukor, škoricu, kôru, rum a tvaroh. Múku s práškom zmiešame s ovocím, mandlami a postupne pridávame k maslu. Vypracujeme hladké cesto, vytvarujeme štólu a upečieme. Potrieme maslom a posypeme vanilkou.





Žiadne komentáre: