Suroviny: 4 natvrdo uvarené vajíčka, 100 g rastlinného nátierkového masla, 1 lyžica horčice, 0,1 l rastlinného oleja, 4 menšie sladkokyslé uhorky, 50 g diétnej salámy, soľ, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať
Postup: V miske vymiešame rozotreté varené žĺtky s rastlinným nátierkovým maslom a horčicou do hladka. Prikvapkáme rastlinný olej a všetko premiešame takmer do peny. Do takto pripraveného nátierkového základu vmiešame postrúhané bielky, postrúhané sladkokyslé uhorky, nadrobno pokrájanú diétnu salámu a soľ podľa potreby. Nátierkou natierame chlieb, pečivo, sendvič alebo hrianky opražené na sucho. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára