16. 6. 2009

Teľacie pečené na rasci

Suroviny: 50 dag teľacieho karé alebo pliecka, 4 dag masti, 1 dag hladkej múky, soľ, rasca, voda 

Postup: Teľacie mäso dáme v celku na pekáč, posolíme, posypeme rascou, pridáme masť a pečieme. Pri pečení podlievame horúcou vodou. Upečené mäso pokrájame.Podávame s ryžou a s kompótom alebo šalátom alebo zemiakmi.

Žiadne komentáre: