19. 6. 2009

Nátierka z mladej cibuľky

Suroviny: 1 zväzok mladej cibuľky so zelenou vňaťkou, 150 g rastlinného nátierkového masla, 2 lyžice postrúhaného tvrdého syra, 2 lyžice hustej smotany alebo bieleho jogurtu, soľ, mleté čierne korenie 

Postup: Do pripravenej misky vložíme umytú očistenú a nadrobno pokrájanú mladú cibuľku spolu s posekanou zelenou vňaťkou. Pridáme rastlinné nátierkové maslo, dve lyžice postrúhaného tvrdého syra, smotanu alebo biely jogurt. Podľa chuti osolíme a môžeme aj okoreniť mletým čiernym korením. Z takto pripravených surovín vymiešame nátierku, ktorú natierame na chlieb, sendvič alebo rôzne druhy pečiva.

Žiadne komentáre: