18. 6. 2009

Kokosová bábovka

200 g hery, 200 g cukru, 4 vajcia, 100 g kokosovej múčky, 100 posekanej horkej čokolády, kôra z 0,5 citrónu, 150 g pohánkovej múky, 50 g solamylu, 0,5 prášku do pečiva 
Heru s cukrom a so žltkami vymiešame do penista. Pridáme čokoládu, kokos a kôru z citróna. Múku s práškom a solamylom postupne pridávame k maslu. Potom pridáme sneh z bielkov. Upečieme.





Žiadne komentáre: