26. 6. 2009

Zemiaková polievka s haluškami

Suroviny: 50 dag zemiakov, 4 dag masti, 10 dag cibule, voda, soľ, paprika, majorán, cesnak
Halušky: 1 vajce, 5 dag krupicovej múky
Postup: Posekanú cibuľu popražíme na masti, pridáme červenú papriku, pokrájané zemiaky, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme. Z múky a vajca pripravíme halušky, ktoré zavaríme do polievky vtedy, keď sú ešte zemiaky nie celkom uvarené.

Žiadne komentáre: