10. 6. 2009

Výborný jablčník

Suroviny: 200 g Hera, 200 g kryštálový cukor, 300 g polohrubej múky, 5 vajec, ½ prášku do pečiva, 150 ml mlieka, 750 g strúhaných jabĺk, 70 g orechov, mletých, 200 g praškového cukru 

Postup: Heru vymiešať s kryštálom a 5 žitkami, pridať múku s práškom a mlieko, dať na plech vymastený, vysypaný múkou. Na cesto dať jablká s orechmi. Piecť asi lo-15 min, navrstviť sneh z 5 bielkov a cukru, zapiecť.

Žiadne komentáre: