25. 6. 2009

Vaječná nátierka

Suroviny: 4 vajcia uvarené natvrdo, 50 g masla, 30 g taveného syra, soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, pažítka, 1 malá cibuľa 

Postup: Uvarené a ošúpané vajcia posekáme nadrobno alebo pretlačíme cez sito. Pridáme zmäknuté maslo, syr a všetko spolu vymiešame. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, ochutíme mletou červenou paprikou, nadrobno posekanou pažítkou, cibuľou pokrájanou nadrobno a znova dobre vymiešame.



Žiadne komentáre: