18. 6. 2009

Rajčiaková nátierka s cesnakom a kôprom

Suroviny: 8 rajčiakov, 1 menšia cibuľka, rastlinný olej, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, kôpor 

Postup: Rajčiaky sparíme, ošúpeme a pokrájame na malé kúsky. Nadrobno posekanú cibuľu opražíme na rastlinnom oleji, pridáme pokrájané rajčiaky a podusíme. Ochutíme rozotretým cesnakom, soľou, mletým čiernym korením a nadrobno posekaným kôprom. Nátierku ešte horúcu natierame na teplé hrianky.

Žiadne komentáre: