Suroviny: 250 g pohánkovej múky, 180 g masla, 1 žĺtok,2 dl mlieka, 20 g práškového cukru.,Plnka: 6 vajec, 200 g mletého cukru, 200 g mletého maku, 1 ČL citrónovej šťavy, 30 g pohánkovej krupice
Postup: Z múky, masla, žltku, mlieka, soli a cukru vypracujeme cesto. Rozvaľkáme na dva pláty. Jeden plát dáme na plech naplníme plnou a prikryjeme druhým plátom. Na plnku vymiešame žĺtka s cukrom a pridáme ostatné ingrediencie. Nakoniec sneh z bielkov. Upečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára