Suroviny: 40 dag bravčovej (teľacej) pečene, 4 dag masti alebo masla, 6 dag cibule, 4 dag hladkej múky, 2 dl kyslej smotany, soľ, voda, červená paprika
Postup: Na masti zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, pečeň pokrájanú na kocky, podlejeme vodou a dusíme. Udusenú pečeň zahustíme zátrepkou z kyslej smotany a múky, povaríme a posolíme.Podávame s haluškami, ryžou, tarhoňou alebo zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára