25. 6. 2009

Nátierka z pečeňovej paštéty

Suroviny: 350 g pečeňovej paštéty. 150 g rastlinného nátierkového masla, 3 strúčiky cesnaku, 2 lyžice jogurtu, mleté čierne korenie, soľ, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať, 4 čerstvé rajčiaky 

Postup: Do mixéra vložíme pečeňovú paštétu, rastlinné nátierkové maslo, rozotretý cesnak, jogurt, trochu mletého čierneho korenia a soľ podľa potreby. Takto pripravené suroviny zmixujeme na jemnú nátierku, ktorú natierame na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a ozdobíme kolieskami čerstvých rajčiakov.


Žiadne komentáre: