17. 6. 2009

Nadstavovaná nátierka

Suroviny: 3 dag masla, 3 dag cibule, 8 dag zelenej papriky, 6 dag rajčiakov, 1 dl mlieka, 1 lyžička hladkej múky, lyžica horčice, trochu sardelovej pasty 

Postup: V jednej tretine mlieka rozmiešame múku a zavaríme do dvoch tretín vriaceho mlieka. Povaríme na hustú kašu. Maslo vymiešame so soľou, horčicou a sardelovou pastou. Potom pridáme vychladnutú kašu a ešte spolu dobre vymiešame. Nakoniec pridáme posekanú zelenú papriku, cibuľu a rajčiaky.

Žiadne komentáre: