18. 6. 2009

Mandľové štvorčeky

Suroviny:  70 g pohánkovej múky, soľ, 70 g hladkej múky, 100 g masla, 5 PL smotany, posekané mandle, kryštalový cukor 

Postup: Do múky rozdrobíme maslo, pridáme smotanu a trošku soli. Vypracujeme cesto. Vyvaľkáme na 4 mm hrúbku, posypeme mandľami a cukrom. Trošku valčekom pritlačíme mandle, aby lepšie priľnuli a pokrájame na štvorčeky. Pečieme pri 180 stupňoch.



Žiadne komentáre: