26. 6. 2009

Kyslá fazuľová polievka

Suroviny: 16 dag fazule, 4 dag hladkej múky, 1/4 l kyslého mlieka, voda, soľ, bobkový list 

Postup: Fazuľu uvaríme s bobkovým listom v tej vode, v ktorej bola namočená. Uvarenú fazuľu zahustíme zátrepkou z kyslého mlieka a múky, osolíme a spolu povaríme. Do kyslej fazuľovej polievky môžeme pridať aj zemiaky a posekaný kôpor.


Žiadne komentáre: