11. 6. 2009

Jablkovo piškótový nákyp

Suroviny: 1 piškóty, 1 kg jabĺk, 250 g kryštálového cukru, 2 KL maizeny, 3 vajcia, 3 bielky, 100 g praškového cukru, škorica 

Postup: Olúpané jablká nakrájať, podusiť s polovicou cukru, prelisovať, pridať zvyšný cukor. Maizenu rozmiešať v troche vody, pridať do jabĺk, dovariť. Všetko vychladnuté zmiešať s celými vajíčkami, dno misy vyložiť piškótami, zaliať jablkami, zapiecť do stuhnutia, prekryť snehom vyšľahaným s cukrom, posypať škoricou, zapiecť.

Žiadne komentáre: