Suroviny: 2 veľké cibule, tuk, 50 g šunky, 50 g droždia, 4 vajcia, mleté čierne korenie, drvená rasca, soľ, nadrobno posekaná zelená petržlenová vňať
Postup: Nadrobno posekanú cibuľu speníme na tuku spolu s pokrájanou šunkou. Pridáme droždie a pražíme. Potom vlejeme vajíčka, prichutíme mletým čiernym korením, drvenou rascou a soľou podľa chuti. Miešame až do zhustnutia. Podávame na chlebe a dochucujeme nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára