18. 6. 2009

Ananásová bábovka

Suroviny: 200 g margarínu, 300 g práškového cukru, 2 vanilky, soľ, 6 vajec, strúhaná citrónová kôra, 450 g pohánkovej múky, 3 ČL prášku do pečiva, 250g ananasu (buď čerstvý alebo kompót), strúhanka 

Postup: Margarín, cukor, vanilku, soľ, vajcia, citrónovej kôry a šťavu, múku a prášok premiešame. Ananás odkvapkáme, obalíme v troške múky a primiešame do cesta. Pečieme 65-70 minút při 150-175 stupňoch.

Žiadne komentáre: