350 ml alkohol (80 %), 10 g mäta pieporná, 3 ks klinček, 650 ml voda, 0,5 kg cukor.
Alkohol zriedime 150 ml vody a do vzniknutej tekutiny pridáme 10 g mäty a 3 klinčeky. Zmes macerujeme (lúhujeme) 3 dni na chladnom a tmavom mieste. Potom zmes prefiltrujeme cez filtračný papier (príp. vata) a pridáme sirup zhotovený z 500 g cukru a 0,5 l vody. Hotový likér necháme vyzrieť a po 1 mesiaci konzumujeme. Takto pripravíme asi 1 l likéru.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára