1. 9. 2016

Studená rajčiaková polievka so syrom

300 g rajčiakovej šťavy., 10 g tvrdého syra, mleté čierne korenie., pár kvapiek tekutého polievkového korenia., pažítka., 100 g vývaru z kostí., soľ.,
Rajčiakovú šťavu zmiešame s vývarom z kostí, posolíme, okoreníme, primiešame nastrúhaný syr a posekanú pažítku. Podávame dobre schladené. Počas sezóny môžeme pridať 1 ošúpaný roztlačený surový rajčiak. Prednosťou polievky je rýchla príprava bez varenia.

(2 porcie / 1 porcia 167 kJ – 40 kcal., B – 2,5 g., T – 0,7 g., S – 6,0 g)

Žiadne komentáre: