Do
vnútra kuraťa zašijeme niekoľko olúpaných cibulí alebo jabĺk,
alebo vložíme len obyčajnú plnku zo žemle, rozmiešaného vajca
a pažítky. Pri pečení kura na ražni nad ohňom otáčame. Pri
opekaní ho potierame olejom, v ktorom sme rozmiešali zmes korenia.
Tip
– Do vnútra kuraťa môžeme vložiť jedlé gaštany, trochu
rasce, soli, pŕhľavu, mätu alebo materinu dúšku
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára