800
g zemiakov, 100 g hladkej múky, 80 g maku, 50 g masti, 80 g
práškového cukru, soľ
Očistené
zemiaky uvaríme v slanej vode, potom ich ocedíme, zasypeme múkou,
premiešame a necháme stáť na okraji sporáka 10 minút. Potom
vymiešame na hladkú kašu. Lyžicou, ktorú namáčame do
roztopenej masti, oddeľujeme kúsky. Šklbance dáme do misy,
posypeme ich cukrom a zomletým makom a polejeme zvyškom roztopenej
masti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára