1
kg očistenej cukiny., 3 – 4 dl pomarančového sirupu., 0,5 kg
kryštálového cukru., 1 balíček Pektogelu alebo Gelfixu.,
citrónová šťava.,
Očistenú
cukinu pokrájame na malé kocky a so sirupom dusíme do mäkka.
Rozmixujeme, pridáme cukor, podľa chuti citrónovú šťavu a
zavárací prípravok. Za stáleho miešania povaríme 5-10 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára