1. 9. 2016

Španielska rajčiaková polievka s cesnakom

2 rajčiaky., 1/2 cibule., 5 g hladkej múky., borievky., 1 strúčik cesnaku., šťava z 1/2 citróna., vývar z kostí., voda., soľ.,
Na spenenú cibuľu nakrájanú nadrobno dáme pokrájané rajčiaky pridáme borievky, posolíme a zalejeme vývarom z kostí alebo vodou. V studenej vode rozmiešame hladkú múku, zavaríme a necháme dobre povariť. Polievku pretrieme, okoreníme roztlačeným cesnakom a prichutíme citrónovou šťavu, ak treba, dosolíme.

(2 porcie / 1 porcia 126 kJ – 30 kcal., B – 0,9 g., T – 0,1 g., S – 6,5 g)

Žiadne komentáre: