2. 9. 2016

Pečené filé na srbský spôsob a varené zemiaky

Suroviny na prípravu 1 porcie (1200 kcal): 150 g rybieho filé, 5 g oleja, 10 g hladkej múky, 100 g paradajok, 50 g surovej papriky, 1 g cibule, korenie na ryby, soľ, 180 g zemiakov
Rybie filé okoreníme, osolíme, poprášíme múkou, opečieme na oleji a udusíme. Rybu vyberieme a do panvice pridáme lečo a dusíme. Ochutíme soľou. Obielené zemiaky uvaríme v osolenej vode a podávame ako prílohu k dusenej rybe s lečom.

Žiadne komentáre: