2. 9. 2016

Pečené bravčové mäso s dusenou kapustou a knedľou

100 g bravčového stehna, 5 g oleja, 10 g cibule, soľ, cesnak, 5 g oleja, 10 g cibule, 250 g hlávkovej kapusty, 2 ks kysnutej knedle
Mäso umyjeme, naklepeme, osolíme a okoreníme, opečieme na cibulkovom základe, podlejeme vodou a dusíme. Kapustu očistíme, nakrájame a opečieme na cibuľkovom základe. Ochutíme korením, osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Podávame s knedľou.

Žiadne komentáre: