Suroviny
na prípravu 1 porcie (1200 kcal): 80 g bravčového stehna, ½
vajca, 20 g ryže, 5 g oleja, 200 g kyslej kapusty, čierne korenie,
nové korenie, rasca, bobkový list, cibuľa
Mäso
pomelieme a premiešame s vajíčkom. Ryžu uvaríme v osolenej vode
a pridáme k mäsovej zmesi. Ochutíme soľou a korením a tvarujeme
guľky. Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita, pridáme
kapustu, podlejeme vodou. Ochutíme korením a privedieme do varu.
Pridáme mäsové guľky a dusíme. Servírujeme s varenými
zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára