Suroviny
na prípravu 1 porcie (1200 kcal): 45 g vaječná cestovina, 5 g
masla, 10 g hladkej múky, 0,5 dl sladkej smotany na varenie, 1 dl
polotučného mlieka, 50 g taveného syra
Cestoviny
uvaríme do mäkka v osolenej vode a v samostatnej nádobe udusíme
brokolicu na pare. Z masla, hladkej múke, mlieka a smotany urobíme
bešamelový základ. Varíme asi 5 minút a na záver pridáme
tavený syr, ktorý sa v omáčke rozpustí. Dochutíme soľou.
Podávame s brokolicou dusenou na pare a varenými cestovinami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára