10
g krupice., 1/2 vajca., 50 g koreňovej zeleniny (mrkva., petržlen.,
zeler) alebo zmrazená zeleninová zmes., zelená petržlenová
vňať., 800 g odmasteného vývaru z kostí., soľ.,
Do
vriaceho posoleného vývaru z kostí za stáleho miešania zavaríme
krupicu a povaríme 6 minút. Očistenú a pokrájanú zeleninu
uvaríme osobitne. Mäkkú dáme do polievky a povaríme. Vajce
rozšľaháme, necháme ho zraziť v polievke. Pred podávaním
pridáme zelenú petržlenovú vňať, posekanú nadrobno.
(2
porcie / 1 porcia 155 kJ – 37 kcal., B – 1,8 g., T – 0,6 g., S
– 36,0 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára