100
g čerstvých alebo 10 g sušených húb., 10 g masla., 10 g hladkej
múky., 10 g cibule., rasca., zelená petržlenová vňať., voda.,
soľ.,
Očistené
a pokrájané huby uvaríme v posolenej vode. Z masla a múky
pripravíme ružovú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu,
zaprášime múkou, popražíme, zalejeme vodou, pridáme k uvareným
hubám a spolu ešte povaríme. Okoreníme tlčenou rascou a zelenou
petržlenovou vňaťou, posekanou nadrobno.
(2
porcie / 1 porcia 276 kJ – 66 kcal., B – 1,6 g., T – 4,2 g., S
– 5,5 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára