150
g hovädzieho mäsa., 100 g chudého bravčového mäsa., 1 cibuľa.,
20 g (2 lyžice) slnečnicového oleja., mleté čierne korenie.,
horčica., mletá sladká červená paprika., vývar z kostí., soľ.,
Mäso
zmelieme a pridáme cibuľu pokrájanú nadrobno, mleté čierne
korenie a mletú sladkú červenú papriku, posolíme a dobre
premiešame. Zo zmesi pripravíme malé valčeky, ktoré opečieme za
občasného podlievania vývarom. Podáme s horčicou, posypeme
mletou sladkou červenou paprikou a obložíme pokrájanou cibuľou.
(2
porcie / 1 porcia 1419 kJ – 339 kcal., B – 22,0 g., T – 27,0
g., S – 2,0 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára