200 g čerstvých húb,cibuľu,lyžicu bravčovej masti,2 lyžice hladkej múky,mletú červenú papriku,soľ,rascu,mleté čierne korenie, 300 g zemiakov,majorán,petržlenovú vňať
Huby očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na masti, pridáme huby a podusíme. Poprášime múkou, pridáme mletú papriku, premiešame, zalejeme 1 1/2 l vody a varíme asi 30 minút. Pridáme soľ, rascu, korenie, zemiaky nakrájané na kocky a uvaríme domäkka. Polievku dochutíme majoránom a posekanou petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára