25. 2. 2013

Kanadské kura

2 poháre vody, 1/8 masla,  šálka nakrájanej cibule, 0,5 pohára kečupu, lyžica octu, soľ, korenie, curry, chilli, 0.5 lyžicka cukru, 0,5 citrónu, 3 strúčiky cesnaku

Rozporcované kura osolíme, pridáme pohár vody a 1/8 masla a dáme piecť. Do hrnca dáme necelú šálku nakrájanej cibule, 1/2 poháru kečupu, pohár vody, 1 lyžicu octu, trochu soli, korenia, curry, chilli, 1/2 lyžice cukru a vštko varíme pod pokrievkou asi 10 minút. Po prevarení pokvapkáme šťavou z 1/2 citrónu a pridáme 3 strúčiky cesnaku. Touto zmesou zalejeme kura a dáme ho dopiecť. Podávame so zemiakovou kašou.

Žiadne komentáre: