18. 2. 2013

Zapečené cestoviny s kuracím mäsom

500 g  cestoviny penne ,kuracie prsia,cibuľka,3 väčšie paradajky, strúčik cesnaku,olivový olej,paradajkový pretlak, majoránka, bazalka,biele korenie,soľ,syr Čedar

Cestoviny uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Na panvicu dáme olivový olej, strúčik cesnaku a nakrájanú cibuľku, chvíľu opražíme. Cesnak vyberieme a pridáme nakrájané kuracie prsia, opražíme kým sa nestiahnu a potom pridáme nakrájané paradajky bez šupky. Opäť chvíľku podusíme a prelejeme pretlakom. Dochutíme soľou, majoránkou, bazalkou a bielym korením. Povaríme, kým všetko nezmäkne. Pridáme k tomu uvarené cestoviny, dobre premiešame a dáme do zapekacej misy. Posypeme hrubou vrstvou nastrúhaného syru a dáme zapiecť do rúry na 180 stupňov.

Žiadne komentáre: