3. 8. 2010

Morčací perkelt

500 g morčacich prs, cibula, olej, sladká smotana, mletá rasca, sol, vegeta, sladka mletá paprika, hladká muka, cestoviny ako priloha

Na cibuli opražíme maso nakrájané na kocky , poprášime ml. paprikou , osolime , pridáme rascu podla chuti vegetu a zalejeme vodou tesne nad maso .dusime do makka potom vlejeme smotanu , privedieme do varu  a nakoniec zahustime vodou v ktorej sme rozmiesali hl.muku (2dl.vody s 2lyžicami muky). Podávame s uvarenou cestovinou .

Žiadne komentáre: