31. 8. 2010

Korenená špecialita

1 kg bravčové karé, 5 vajec, polievková lyžica: (kečup, horčica, olej, sójová omáčka); kávová lyžička: soľ, rasca, čierne korenie, kari korenie, majoránka, zázvor, červená paprika, vegeta, 2 strúčky cesnak

Vajcia a všetky koreniny pomixujeme v mixeri. Potom nakrájané karé zalejeme rozmixovaným nálevom a necháme odležať v chladničke 8 hodín. Potom sa rezne opekajú na horúcom oleji z oboch stránách. Podáva sa sa hranolkami, ryžou a zeleninovou oblohou.

Žiadne komentáre: