23. 8. 2010

Čínské rezance

40 dkg kuracie pečienky, 2 stredné mrkvy, vačšia cibuľa, široké cestoviny, kari korenie, chili,čierne mleté korenie, glutaman, soľ, olej

Na oleji speníme pozdĺžne nakrájanú cibuľu, pridáme na drobno pokrájanú pečienku, okoreníme, pridáme kari a nastrúhanú mrkvu a štipku glutamanu. Pražíme do sklovita. Nakoniec zmiešame s uvarenými cestovinami, osolíme a pražime ešte 5 minút.

Žiadne komentáre: