Všetky ingredience okrem mäsa dáme do mixéra a dobre premiešame. Mäso nakrájame na plátky y vyklepeme ako rezne. Pripravenou zmesou ponatierame jednotlivé kúsky mäsa a poukladáme ich na seba do misky, ktorú potom zalejeme zvyškom zmesi. Najlepšie je nechať mäso v zmesi aspoň tri dni v chladničke, aby sa dobre premarinovalo, ale nie je to podmienkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára