Suroviny: 4 bravčové rezne, soľ, mleté čierne korenie, horčicu, strúhanku, 1 vajce, 1 cibuľu, 1 uhorku, 8 plátkov slaniny
Postup: Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, obalíme v strúhanke, vo vajci a opražíme z oboch strán na veľmi horúcom oleji. Opražené rezne poukladáme na plech, polejeme ich výpekom, poukladáme na ne kolieska cibule, uhorky, plátky slaniny, podlejeme vodou a zapečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára