4. 6. 2009

Šunkové závitky s pórom

Suroviny: 4 plátky šunky, 8 mladých pórov, 40 g tvrdého syra, 2 lyžice masla, kečup, tuk, 2 lyžice strúhanky, nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať, soľ 

Postup: Mladé póry zviažeme niťou, domäkka uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme vychladnúť. Na každý plátok šunky položíme po dva póry, ktoré posypeme strúhankou. Všetko pokvapkáme roztopeným maslom a zvinieme.Závitky uložíme do vymastenej ohňovzdornej misy, posypeme strúhaným syrom a zapečieme v rúre. Potom pokvapkáme kečupom a posypeme zelenou petržlenovou vňaťou.


Žiadne komentáre: